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人們從事食堂承包知道，有機蔬菜是很有營養(yǎng)價值，現(xiàn)在在食堂買吃的，很多人總是會選擇購買有機蔬菜，不僅口感好，營養(yǎng)價值高，這些食物讓消費者吃了更舒適，種植有機蔬菜技術(shù)對于許多食堂承包戶都非常關(guān)心，食堂餐飲管理有限公司，該企業(yè)將擁有自己的有機蔬菜種植基地，下面小編就跟著食堂有機蔬菜種植技術(shù)，希望能幫助消費者誰愿意種植有機蔬菜！

第一，食堂承包小編認為自己種植技術(shù)有機結(jié)合蔬菜要全方位發(fā)展加強對于病蟲害防治和加強農(nóng)村田間信息管理，促使我國蔬菜生長健壯，增強自身抗病性，采用不同滴灌降低環(huán)境空氣相對濕度，高畦栽培，加強中耕除草，夏季雨后及時解決排水并用井水沖涼，適當有效降低生產(chǎn)種植密度，增強自然通風透光性能，注意輪作換茬。食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。餐飲承包合作程式：企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。寫字樓餐廳內(nèi)的桌、椅需擺放整齊、每天清潔，要求無油污、臟物等。然后學(xué)生食堂承包的 有機蔬菜產(chǎn)業(yè)種植活動基地通過用戶們還要充分利用這些害蟲天敵赤眼蜂防治蔬菜害蟲，桔黃色板誘殺粉虱，黑光燈誘殺夜蛾及螻蛄、金龜子，懸掛銀灰膜驅(qū)避蚜蟲及防蟲網(wǎng)隔離等。此外，應(yīng)用糖醋誘殺地老虎，可使斷苗率降低到1％—3％。只有一個這樣才可以提高種植好有機蔬菜。

其次，食堂小編認為有機蔬菜種植也選擇適當?shù)牡胤?，種植有機蔬菜應(yīng)從城市和工礦區(qū)，沒有空氣，水和土壤污染，土壤肥沃選擇離開，沙子質(zhì)地黏稠適度，排灌方便，運輸設(shè)施，化肥足夠地方的有機源。越來越多的科學(xué)安排作物應(yīng)根據(jù)特點和作物病蟲害，在一個打火機賽季主要農(nóng)作物生長季節(jié)的時間表病蟲危害的法律，以避免危害的害蟲，只有這樣，才能把好有機蔬菜。

三，食堂承包小編認為種植有機蔬菜時應(yīng)選擇適宜的作物和品種，種植有機蔬菜時應(yīng)選擇病蟲害少，生長周期短的作物，如：菠菜，胡蘿卜，蘿卜，大蒜，毛豆，牛蒡，芋頭等.. 同時選用優(yōu)質(zhì)，抗病，生長潛力強的品種.. 合理施用有機肥施用多種全分解無污染有機肥，如人畜糞，植物莖葉，豆科綠肥，植物灰，豆餅，蓖麻餅等.. 只有這樣，我們才能以良好的價格和優(yōu)惠的價格種植有機蔬菜品種。